Izaura

 Izaura

To pyszne ciasto kakaowe ze serem

składniki ;

1 kostka margaryny Kasi
1,5 szkl cukru
1 cukier wanilinowy Dr Oetkera
3 łyżki kakao
2 szkl mąki tortowej
5 jajek
3 łyżki wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia Dr Oetkera

0,5 kg sera mielonego półtłustego
4 jajka
1/2 szkl cukru
1 cukier wanilinowy Dr Oetkera

Wykonanie ;

Do garnka wlać wodę , dodać margarynę , cukier , cukier wanilinowy i kakao , wszystko rozpuścić i gotować około 5 minut.

Ser utrzeć z żółtkami i cukrem wanilinowym , dodać ubite białka z 4 jajek.

Do zimnej polewy dodać żółtka i wymieszać , dodać mąkę z proszkiem i jeszcze raz wymieszać .
Na końcu dodać białka z 5 jajek i wymieszać łyżką.

Blaszkę o wym 30/ 30 wyłożyć papierem do pieczenia
( to ciasto można upiec w tradycyjnej długiej blaszce )
Przelać ciasto , na ciasto układać kopczyki sera .

Piec w temp 180 st około 45/ 50 minut do suchego patyczka )

Wierzch można polać polewą lub posypać cukrem pudrem .

Smacznego.