Rogaliki z makiem

Dzień dobry :)

Zapraszam dzisiaj na pyszne i mięciutkie rogaliki z masą makową.

Do popołudniowej kawki będą w sam raz :)

Składniki:

około 500 g mąki tortowej

1 szklanka mleka (200 ml)

80 g cukru

100 ml oleju

2 jajka

25 g drożdży

1 cukier waniliowy

 około 500 g gotowej masy makowej np: Helio 

Wykonanie:

Do miski wlewamy ciepłe mleko, dodajemy cukier, cukier waniliowy, około 1/2 szklanki mąki, kruszymy drożdże i mieszamy. Odstawiamy do wyrośnięcia. Do rozczynu dodajemy olej, roztrzepane jajka i resztę mąki.Wyrabiamy elastyczne ciasto tak około 8 minut. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Stolnicę podsypujemy odrobiną mąki i jeszcze raz przerabiamy ciasto. Rozwałkowujemy na 5 mm, od talerza wykrawamy koło i dzielimy je na trójkąty. Na każdym trójkącie układamy łyżeczkę masy makowej, od grubszej strony zwijamy rogalika, następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, rogaliki przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia.

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180/190 stopni, pieczemy na złoty kolor tak około 14 minut.

Upieczone rogaliki układamy na kratce do przestygnięcia.

Gotowe rogaliki można polukrować, polać polewą lu czekoladą.

Smacznego :)