Szybka sałatka śniadaniowa ze słomką ptysiową fit

Dzień dobry :)

Mam dla Was pyszną sałatkę śniadaniową ze słomką ptysiową. Prosta i szybka w wykonaniu. 

Idealna do pracy czy szkoły.

Zapraszam :)

Składniki:

4 duże liście sałaty lodowej

1 kopiasta łyżka posiekanego szczypiorku

3 plasterki szynki z kurczaka

2 plasterki sera camembert

1łyżka posiekanej rzeżuchy 

1 mały pomidor

około 1/2 szklanki słomki ptysiowej z czarnuszką Brześć 

Dresing:

2 łyżki musztardy

5 łyżek oleju

1 łyżeczka miodu

1/2 łyżeczki soku z cytryny lub do smaku

sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Sałatę myjemy i osuszamy.Kroimy na małe kawałki.

Pomidora sparzamy we wrzątku i obieramy ze skórki.

Kroimy w grubszą kostkę. 

Szczypiorek drobno kroimy. Ser camembert i szynkę kroimy w kostkę. Słomkę ptysiową łamiemy na kawałki.Wszystkie składniki przekładamy do miski. Do miseczki przekładamy wszystkie składniki na dresing i mieszamy. 

Polewamy sałatkę przed podaniem.

Smacznego:)