Ciasteczka maślane.

 

Witajcie :)

Dzisiaj tak na szybko zostawiam Wam przepis na pyszne, kruche i błyskawiczne ciasteczka maślane tak na osłodę pochmurnego dnia.

Zapraszam do wypróbowania :) 

SKŁADNIKI :

 300 g mąki + do podsypania stolnicy

150 g masła

1 cukier waniliowy

3/4 szklanki cukru pudru

1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia

3 żółtka

3 łyżki kwaśnej śmietany

WYKONANIE :

Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem, dodajemy miękkie masło, cukier puder, cukier waniliowy, żółtka i śmietanę. Zagniatamy ciasto, następnie podsypujemy mąką stolnicę i rozwałkowujemy na około 1/2 cm. Za pomocą szklanki lub obręczy wycinamy koła, jeśli macie radełko do robienia kratki z kruchego ciasta to robicie nim wzorek jeśli nie macie takiego przyrządu to za pomocą widelca na każdym ciasteczku robicie wzdłuż i w szerz rowki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy ciastka w lekkich odstępach. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180/190 stopni, pieczemy na złoty kolor około 12 min  zaznaczam jednak że każdy piekarnik piecze inaczej i ten czasz pieczenia należy kontrolować.

Życzę smacznego :)

Asia.