https://4.bp.blogspot.com/-iu6Ty7V8YVg/WEL3CZijD7I/AAAAAAAAJpU/WapCLqTcNMor7dUR36lToqvDrxcDar--QCLcB/s640/DSCF0701.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2https://1.bp.blogspot.com/-aIb0tlMH0Rk/WCHAnVfKraI/AAAAAAAAJa0/FUwBFoZIb6YYCF_YG-vI_vfbiacESw8BQCLcB/s640/DSCF0425.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2

listopada 13, 2015

Rogale Marcińskie .

Tydzień minął i znowu weekend no i oczywiści wspólne wypiekanie z dziewczynami u Bożenki
Tym razem mamy Rogale Świętomarcińskie , przepyszne z nadzieniem z białego maku .
Polane lukrem , rozkosz dla podniebienia :)  Zapraszam jeśli ktoś jeszcze nie próbował.
Ja swoje rogale upiekłam z przepisu Ewy Wachowicz Do rogali użyłam pysznej mąki  z Młyna zbożowego w Szadku  
Do lukru użyłam aromatycznych Cytrynek z imbirem w miodzie z Ogródka Dziadunia   . Zapraszam :) 






 Składniki :

50 g drożdży 
1 szklanka mleka
6 jajek
2 łyżki cukru
1 kg maki
1/2 kostki roztopionego masła

Dekoracja 

1/2 szklanki cukru pudru
2, 3 łyżki   soku  z Cytrynek z imbirem w miodzie z Ogródka Dziadunia

Nadzienie :

100 g maku białego 
100 g orzechów włoskich
100 g migdałów
1 1/2 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 łyżka kwaśnej śmietany 

Wykonanie :


Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości mleka. Jajka utrzeć z cukrem i połączyć ze stopionym masłem. Nie przerywając ubijania, dodawać porcjami przesianą mąkę, mleko oraz wcześniej przygotowane drożdże. Ciasto wyrabiać do chwili, gdy zaczną pokazywać się pęcherzyki powietrza i wtedy zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Migdały, orzechy i mak zaparzyć, zemleć, utrzeć z cukrem i śmietaną - aż do uzyskania gęstej masy. Dodać miąższ z wanilii lub cukier waniliowy .
Wyrośnięte ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdy z nich nałożyć porcję przygotowanej wcześniej masy, uformować rogaliki i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Następnie wstawić do piekarnika i piec w temp. 220 st. C na złoty kolor.


Cukier puder wymieszać z cytrynkami , ma mieć konsystencję lejącą.
Udekorować lukrem i pokrojonymi orzechami włoskimi.



Smacznego :) 

Wszystkich zainteresowanych zapraszam na stronę internetową   http://www.mlynszadek.pl/index.php?scm=1&lan=1


Wypiekałam z :

  ( Różowa kuchnia )
 ( Życie zaczyna się w kuchni ) 
( Szóste Niebo  )
Izioni pyszne smaki  


19 komentarzy:

  1. Cudowne rogale jak pięknie wypieczone. Ja swoje mogłam dłużej potrzymac 😋

    OdpowiedzUsuń
  2. Po prostu przepiękne!! Żeby mi kiedyś takie śliczne wyszły :) Asiu Ty to masz talent prawdziwy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gosiu bardzo Ci dziękuję :) ale też mi czasem coś nie wyjdzie jak to w kuchni bywa :)

      Usuń
  3. Cudowne!!! Tylko ja nie mogłam nigdzie kupić białego maku:(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Beatko :) no najlepiej przez internet w Skworcu dostaniesz :)

      Usuń
  4. Dwa są nasze, bo to przecież nie można się oprzeć samemu widokowi a jeszcze z takim nadzieniem:) mniam...mniam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne rogaliki, ja mak biały kupiłam w Piotr i Paweł:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zaciekawiły mnie te Twoje "cytrynki z imbirem"-muszę spróbować. Wspaniałe rogale! Dziękuję za wspólne pieczenie. Pozdrawiam Asa

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy tych rogali nie jadłam, ale pysznie wyglądają. No i są z makiem - a takie nadzienia ubóstwiam !

    OdpowiedzUsuń
  8. Super wyszły ci rogaliki . Dziękuję za wspólne wypiekanie . Pozdrawiam Joanna .

    OdpowiedzUsuń

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (37) Bee.pl (3) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (23) Brześć (14) Bułeczki na słodko (29) Bułeczki na słono (21) Cedrob (3) Ciasta (190) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (63) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (114) ciasto (1) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (85) Dania obiadowe (260) Desery (27) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Dros (1) Duda (18) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (41) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (4) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (55) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (3) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyjaciele Kawy (1) Przyprawy (1) Przystawki (28) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (50) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (43) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) surówka (1) Surówki (15) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (53) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) VENOSA (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (3) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (18) ZIARENKOWO (21) Zupy (31) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger