Nie ma to jak pyszny rosołek ze swojskiego kurczaka , ostatnio takiego dostałam od teściowej
z dodatkiem Makaronu polskiego nitki smakował wyśmienicie :)
Składniki :
1 mały kurczak ( najlepszy z własnej hodowli )
1 mały pęczek pietruszki , selera , lubczyku )
2 marchewki
Kawałek selera
Kawałek pora
około 2,5 l wody
sól, vegeta , pieprz, do smaku
kilka ziarenek ziela angielskiego
Makaron nitki z Makaronów polskich
Wykonanie :
Kurczaka umyć i poporcjować, włożyć do garnka i zalać wodą.
Marchew obrać i umyć.
Wszystkie warzywa obrać , umyć i włożyć do garnka
Wrzucić kilka ziarenek ziela angielskiego.
Gdy woda się zagotuje dodać sól lub vegetę oraz pieprz do smaku.
Gotować na małym ogniu około 1,5 godziny .
Makaron ugotować all dente.
Podawać z ugotowanym rosołkiem.
Smacznego :)
Zapraszam do wypróbowania przepysznych Makaronów polskich
Też robię taki domowy rosołek :) najlepszy na świecie :)
OdpowiedzUsuńMiseczki domowego rosołku nigdy nie odmówię!
OdpowiedzUsuń:))
OdpowiedzUsuńMniam mniam mniam :) To jest taka zupka, która chyba każdy lubi.
OdpowiedzUsuń