czerwca 15, 2015

Rosół ze swojskiego kurczaka z Makaronem polskim nitki

Witajcie :) 
              Nie ma to jak pyszny rosołek ze swojskiego kurczaka , ostatnio takiego dostałam od teściowej
z dodatkiem  Makaronu polskiego nitki smakował wyśmienicie :)








Składniki :
1 mały kurczak  ( najlepszy z własnej hodowli )
1 mały pęczek pietruszki  , selera , lubczyku )
2 marchewki
Kawałek selera
Kawałek pora
około 2,5 l wody
sól, vegeta , pieprz, do smaku
kilka ziarenek ziela angielskiego

Makaron nitki z Makaronów polskich

Wykonanie :

Kurczaka umyć i poporcjować, włożyć do garnka i zalać wodą.
Marchew obrać i umyć.
Wszystkie warzywa obrać , umyć i włożyć do garnka
Wrzucić kilka ziarenek ziela angielskiego.
Gdy woda się zagotuje dodać sól lub vegetę oraz pieprz do smaku.
Gotować na małym ogniu około 1,5 godziny .

Makaron ugotować all dente.
Podawać z ugotowanym rosołkiem.

Smacznego :)

Zapraszam do wypróbowania przepysznych   Makaronów polskich 

 

 

5 komentarzy: