Babka serowa z truflami

             Dzisiaj zapraszam na przepyszną babkę serową z truflami :)

 

Skladniki :

200 g sera białego śmietankowego

1 szklanka cukru

1 cukier waniliowy

1 kostka margaryny Kasi 

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 kopiaste szklanki mąki 

5 jajek

około 7 cukierków trufli 

Wykonanie :

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel , dodać zmielony ser i delikatnie wymieszać.

Wlać roztopioną letnią margarynę, stopniowo dosypywać mąkę z proszkiem , ciągle mieszając.

Formę z kominkiem wysmarować margaryną i wysypać bułką lub kaszą manną .

Przełożyć ciasto do formy.

Trufle pokroić na kawałki i głęboko wcisnąć w ciasto  .

Piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka .

Po przestygnięciu polukrować lub polać polewą czekoladową , jak wolicie .

Smacznego :)