czwartek, 1 października 2015

Kruche z malinową pianką.

Witajcie :) U mnie w domu zawsze musi być jakieś ciasto :) nie wyobrażam sobie kawy bez słodkości , to moja największa słabość :)
    Więc dzisiaj coś na szybko  , kruche z    malinową pianką .Pyszne lekkie z prażonymi ziarenkami z  Ziarenkowa Migdałowy przylądek 
Ciasto podałam na porcelanie Bogucice .
                        
                                  Zapraszam :)



Składniki na ciasto :

2,5 szklanki  mąki 
150 g margaryny
5 żółtek
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4   szklanki cukru 

Budyniowa pianka :

2 budynie malinowe Winiary
5 białek
1 szklanka cukru 
100 ml oleju

2 szklanki malin 

3 łyżki ziarenek Migdałowy przylądek z Ziarenkowa

Porcja ciast jest na blaszkę o wymiarach 25 / 25 ja jednak upiekłam w blaszce o wym 24 / 36 i też wyszło dobre .

Wykonanie :

Do miski przesiać mąkę z proszkiem , dodać posiekaną margarynę , cukier , cukier waniliowy i żółtka , wymieszać mikserem na grudkowatą masę.
Przełożyć na stolnicę  i szybko zagnieść.

Ciasto podzielić w proporcji 2 do 3 i zawinąć  w folię , mniejszą część przełożyć  do zamrażarki  na 0,5 godziny . Większą część rozwałkować i przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut na lekko rumiano.Upieczone ciasto odstawić do przestygnięcia.

Białka ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym  następnie dodać budynie i wymieszać
Cienką stróżką ciągle mieszając wlewać olej .

Pianę wyłożyć na podpieczone ciasto.
Następnie ułożyć maliny i zetrzeć resztę zmrożonego ciasta.
Wierzch posypać ziarenkami.
Piec w temperaturze 180 stopni około 25/ 30 minut. Wierzch ma być złocisty.


Smacznego :)

 Ziarenkowo http://www.ziarenkowo.com/
  



 

24 komentarze:

  1. ale smakowicie wygląda :) zjadłambym do kawki, bo właśnie sobie popijam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, kusisz kochana, kusisz :D wspaniałe ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam ciasta z piankami budyniowymi. Są pyszne i leciutkie. A z malinami, to już marzenie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. idealne na przywitanie pazdziernika :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudowne ciasto, pięknie wygląda i jest na pewno przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
  6. To ciasto jest niezawodne, piekłam je kilka razy a z malinami smakuje wybornie, moja rodzina je uwielbia

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo domowo i pysznie :) Takie idealne ciasto na podwieczorek ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Asia pyszne ciasto,częstuję się kawałeczkiem;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dzień bez ciasta dniem straconym :)
    Twoje wygląda cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda pysznie. Poproszę kawałek :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń