Brownies

Witajcie :) zapraszam dzisiaj na pyszne ciasto czekoladowe alla Brownies .
Połączenie czekolady z nutką kardamonu daje niesamowity smak i aromat. 
Do ciasta proponuję pyszną herbatkę Wiśnie w rumie Piątnica .

 Składniki :

2oo g czekolady + 4  łyżki przegotowanej wody
4 jajka
1 szklanka cukru
1cukier waniliowy
2 łyżki gorzkiego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
210 g mąki 
180 ml oleju
1 płaska łyżeczka kardamonu  Piątnica

1 czekolada na polewę 
2 łyżki wody


Wykonanie :

Czekoladę stopić w kąpieli wodnej z 4  łyżkami przegotowanej wody.

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel.

Do jajek dodać olej i letnią czekoladę . Dodać mąkę z proszkiem , kakao i kardamonem.
Wszystkie składniki wymieszać mikserem.
Blaszkę o wymiarach  24/36  wyłożyć papierem do pieczenia .
Przelać ciasto.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni i piec około 20 minut do tak zwanego suchego patyczka.

 Czekoladę na polewę rozpuścić z 2 łyżkami wody chwilkę gotować .Wylać na ciasto i rozsmarować .
Wierzch można posypać wiórkami kokosowymi.

Do ciasta proponuję pyszną rozgrzewającą herbatkę  Wiśnie w rumie Piątnica .

Smacznego :)