https://4.bp.blogspot.com/-iu6Ty7V8YVg/WEL3CZijD7I/AAAAAAAAJpU/WapCLqTcNMor7dUR36lToqvDrxcDar--QCLcB/s640/DSCF0701.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2https://1.bp.blogspot.com/-aIb0tlMH0Rk/WCHAnVfKraI/AAAAAAAAJa0/FUwBFoZIb6YYCF_YG-vI_vfbiacESw8BQCLcB/s640/DSCF0425.JPGLINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2LINK 2

listopada 21, 2016

Gulasz z warzywami pieczony w Gjuwecz.


Jakiś czas temu dostałam przepiękny gliniany garnek Gjuwecz do pieczenia w piekarniku. Dzisiaj ma propozycję 
kolejnego dania pieczonego w tym cudeńku jest to gulasz z warzywami. Powiem Wam że jest rewelacyjne, danie się w nim nie przypala, długo trzyma ciepło, jedynym minusem jest to że długo się piecze, mój gulasz piekł się ponad 2 godziny ale było warto poczekać. Wszystkich zainteresowanych kupnem zapraszam na stronę internetową http://gjuwecz.pl/
Zapraszam :)  


Składniki :

1kg i 200 g szynki 
1 mała cukinia
6 pieczarek
2 cebule
1 papryka czerwona
5 ziemniaków
1 łyżka czerwonej papryki
1 łyżeczka czubrycy
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżka przyprawy węgierskiej
domowa vegeta lub sól do smaku
pieprz i szczypta chili do smaku
1/2 szklanki oliwy
2 szklanki bulionu mięsnego
1 liść laurowy
kilka ziarenek ziela angielskiego 
3 ząbki czosnku

Wykonanie:

Mięso myjemy i kroimy w kostkę, nacieramy wszystkimi przyprawami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i oliwą.Cukinię, cebulę, pieczarki myjemy i kroimy w grubą kostkę lub w pół plasterki, dodajemy do mięsa i zalewamy bulionem mięsnym.
Wszystko dobrze mieszamy, dodajemy listek laurowy i kilka ziarenek ziela angielskiego.Wkładamy gjuwecz do zimnego piekarnika i dopiero go włączamy. Pieczemy w temperaturze 190 stopni ponad 2 godziny aż mięso będzie miękkie. Po upływie około 40 minut pieczenia dodajemy pokrojone w grubą kostkę ziemniaki.Jeśli dodacie na samym początku zrobi się z nich ciapka.
Na samym końcu przyprawiamy ewentualnie jeszcze do smaku solą, pieprzem lub szczyptą chili.
Gulasz najlepiej smakuje na ciepło. 
Smacznego :)   

 
 

9 komentarzy:

  1. Garnek świetny a gulasz byłby lepszy w wersji wege:P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No moi mężczyźni są mięso żerni tak że wege odpada :)

      Usuń
  2. Pyszne danie i śliczny gliniany garnek :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam jak pysznie wygląda :-) super jest ten garnek :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Podoba mi się ten garnek. Pozwala przygotować pyszne danie i je pięknie podać :)
    Aromatyczny gulasz :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękny masz garnek :) I pyszny gulasz :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super danie! I garnek bardzo mi się podoba. Jak danie się tak długo piecze to można w tym czasie się zrelaksować albo spędzić czas z rodziną :)

    OdpowiedzUsuń

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (37) Bee.pl (3) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (23) Brześć (14) Bułeczki na słodko (29) Bułeczki na słono (21) Cedrob (3) Ciasta (190) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (63) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (114) ciasto (1) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (85) Dania obiadowe (260) Desery (27) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Dros (1) Duda (18) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (41) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (4) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (55) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (3) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyjaciele Kawy (1) Przyprawy (1) Przystawki (28) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (50) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (43) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) surówka (1) Surówki (15) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (53) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) VENOSA (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (3) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (18) ZIARENKOWO (21) Zupy (31) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger