lutego 27, 2016

Zapiekanka z makaronem , boczniakami i polędwicą nad ogniem wędzoną.

Moja rodzinka uwielbia zapiekanki, staram się je robić za każdym razem z innymi dodatkami, najczęściej są to makaronowe zapiekanki, takie lubią najbardziej :) Dzisiaj zrobiłam  z boczniakami i pyszną polędwicą nad ogniem wędzoną firmy Hańderek. Zapiekankę podałam z Remuladą Duńską Folwark.
Obiad był pyszny :) Zapraszam :)






Składniki :

300 g makaronu duże rurki
250 g boczniaków
2 cebulki
1,5 szklanki startego żółtego sera
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka musztardy Angielskiej Roleski
8 jajek
1 łyżeczka ostrej papryki 
3 łyżki masła
5 grubych plastrów polędwicy nad ogniem wędzonej
1 pęczek szczypiorku

Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie all dente.
Boczniaki umyć i pokroić w paseczki, polędwicę w grubą kostkę, cebulę w kostkę.Na patelni rozpuścić masło dodać boczniaki,cebulę i polędwicę, przyprawić solą , pieprzem, papryką i musztardą. Dusić na małym ogniu aż boczniaki zmiękną. Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną.
Na spod ułożyć połowę makaronu, zalać 2 roztrzepanymi jajkami i posolić, następnie do masy boczniakowej dodać 1 szklankę sera i wymieszać, wyłożyć na makaron, zalać 2 roztrzepanymi jajkami, posolić.Następnie wyłożyć resztę makaronu, na makaron wbić w całości resztę jajek, posolić i popieprzyć,wierzch posypać posiekanym szczypiorkiem.
Piec pod przykryciem w temperaturze 180 stopni około 30 minut. Następnie zdjąć folię lub szklaną pokrywę i posypać resztą żółtego sera. Piec dalej około 25 minut.
Podawać z dowolnym sosem lub Remuladą Duńską.

Smacznego :)  
 

6 komentarzy:

  1. To dopiero zacna zapiekanka :) Podobają mi się te warstwy - super się układają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda jak wytrawny torcik ☺ Musi byc pyszna

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł na zapiekankę! I do tego z boczniakiem - moim ostatnim odkryciem grzybowym :) Bardzo mi się podoba!

    OdpowiedzUsuń

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (36) Bee.pl (1) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (18) Brześć (11) Bułeczki na słodko (28) Bułeczki na słono (19) Ciasta (177) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (59) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (109) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (81) Dania obiadowe (244) Desery (24) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Duda (7) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (30) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (2) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (52) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (2) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyprawy (1) Przystawki (24) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (45) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (41) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) Surówki (13) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (15) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (2) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (17) ZIARENKOWO (21) Zupy (29) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger