listopada 10, 2018

Kuchnia Iwaszkiewiczów - przepisy i anegdoty, recenzja książki


 Dzień dobry :)
Przychodzę do Was z kolejną wspaniałą książką i poradnikiem 
Marii Iwaszkiewicz pt: Kuchnia Iwaszkiewiczów.Do nabycia w księgarni internetowej Tania książka .pl.
Jest to książka kucharska w której wykorzystano przepisy, anegdoty i opowieści rodziny Iwaszkiewiczów.
Autorka dużo opisuje o swoim ojcu i babci która w rodzinie nie uchodziła za wybitną kucharkę ale Maria Iwaszkiewicz tak nie uważała i twierdziła że była to bardzo krzywdząca opinia.
Przekonała się o tym jako dorosła osoba gdy babcia zapraszała ją na niedzielne obiady, jej kuchnia była prosta, pożywna i bardzo smaczna.Dania podawane była na pięknej zastawie stołowej.Na każdy problem i pogodę babcia miała stosowne przypowieści.
Ojciec autorki był podróżnikiem zwiedził wiele krajów, był na wielu przyjęciach.Z każdej podróży przywoził Marii menu.
Z kuchnią wiążą się jej najmilsze wspomnienia, z kuchni w rodzinnym domu nie można jej było wyciągnąć choć stałe przesiadywanie tam było zabronione.Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów, ciesząc się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu.


Maria Iwaszkiewicz w swojej książce opowiada np: o Bożym Narodzeniu, o tradycji, o jedzeniu,jak je dawniej obchodzono.
Jakie były zwyczaje.Np : że Nowy Rok nie był tak uroczyście obchodzony jak obecnie.Dawniej zrósł się ze świętami Bożego Narodzenia, były to święta zwane godami nowego roku ze starym. Święto najdłuższej nocy w roku którą trzeba było uczcić nie leżąc, lecz jedząc, i weseląc się razem. Nie będę Wam za dużo zdradzać z tej książki ale koniecznie musicie ją przeczytać, choćby dla samych przedwojennych opowieści, jeśli oczywiście takie lubicie :)
 

Maria Iwaszkiewicz urodzona w 1924 roku.Polska pisarka i felietonistka,przez wiele lat była redaktorem Spółdzielni Wydawniczej Czytelnik. Jest autorką licznych felietonów i artykułów. Ma na swoim koncie wiele książek o tematyce gastronomicznej.
 

Książka posiada wiele ciekawych starych niby prostych przepisów, jest w niej coś takiego że nie można się od niej oderwać.Chociaż dostałam ją nie dawno to zawsze wieczorem kiedy leżę w łóżku sięgam właśnie po nią chociaż mam ich sporo w swojej biblioteczce :) Podzielona jest na 12 rozdziałów w tym propozycje na Święta, podwieczorki,Ostatki, Popielec, Wielkanoc.
Mnóstwo ciekawych propozycji na ciasta, desery, sałatki, dania główne, przystawki itp...



Książka bardzo mi się spodobała i zapraszam do jej nabycia. Bardzo lubię stare opowieści i przepisy z tradycją.


Tytuł: Kuchnia Iwaszkiewiczów
Autor: Maria Iaszkiewicz
Wydawnictwo:Znak
Ilość stron: 288
Cena: 41.93 zł


6 komentarzy:

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (36) Bee.pl (3) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (23) Brześć (14) Bułeczki na słodko (29) Bułeczki na słono (21) Cedrob (3) Ciasta (186) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (62) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (114) ciasto (1) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (85) Dania obiadowe (259) Desery (27) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Dros (1) Duda (18) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (41) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (4) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (55) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (3) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyjaciele Kawy (1) Przyprawy (1) Przystawki (28) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (50) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (43) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) surówka (1) Surówki (15) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (53) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (3) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (18) ZIARENKOWO (21) Zupy (31) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger