grudnia 05, 2016

Soczysta karkówka z warzywami gotowana w szybkowarze.


Witajcie :) mam dzisiaj  dla Was propozycję pysznego mięsa z warzywami gotowanego w szybkowarze. Mięso jest kruche, soczyste i najważniejsze nie smażone.
 Mięso można podawać z kaszą lub ryżem.  Na kanapkach też wyśmienicie smakuje.
Do mięsa użyłam przyprawy Swojskiej Piwniczki.
Zapraszam :)



Składniki :

Około 1 kg karkówki
3 cebule
3 marchewki
3 malutkie zielone papryki
3/4 słoiczka pomidorów suszonych w oleju
1 l bulionu warzywnego lub mięsnego
1 łyżka jarzynki Swojska Piwniczka 
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżka suszonej bazylii
1 łyżka suszonego czosnku lub świeżego 3 ząbki
sól, pieprz do oprószenia
2 liski laurowe
kilka ziarenek ziela angielskiego

Wykonanie :

Mięso myjemy, osuszamy i robimy nacięcia ale nie do końca, mięs ma trzymać się razem w kawałku. Warzywa obieramy i myjemy.
Marchewkę kroimy na grubsze kawałki, papryczki na pół, cebulę w grubsze plastry. Wszystkie przyprawy mieszamy razem w miseczce i nacieramy dobrze mięso, ww rowki wkładamy plastry cebuli i kawałki marchewki, oprószamy wszystko solą i pieprzem.
Mięso przykrywamy i odstawiamy na godzinę do przegryzienia smaków. Następnie przekładamy do szybkowaru, obkładamy papryczkami, pomidorami suszonymi, resztą cebuli i marchewki.
Wszystko zalewamy przyprawionym bulionem.Dodajemy listki laurowe i ziele angielskie. Pokrywę garnka dobrze zamykamy i gotujemy na małym ogniu na pierwszym poziomie około 50 minut. Podajemy z kaszą, ryżem i dowolną surówką.
Smacznego :)

   

21 komentarzy:

  1. Bardzo apetyczne. Będę musiała zaopatrzyć się w szybkowar, bo Twoja propozycja karkówki do mnie przemówiła. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie wygląda :) patrząc na zdjęcia głodna się zrobiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo smaczne i soczyste mięsko. Moje ulubione suszone pomidory widzę :) Pozdrawiam Joasiu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo apetycznie wygląda ta karkówka. Szybkowar to fajna rzecz :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna. I ja muszę w końcu zainwestować w szybkowar :}

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Paulinko polecam , zdrowe gotowanie, super sprawdza się przy gotowaniu kalafiora czy brokułów wcale nie czuć ich zapachu w kuchni podczas gotowania :)

      Usuń
  6. Bardzo apetyczne miesko i wygląda cudownie soczyście!

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo smakowicie, pyszny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Przepyszna karkóweczka! <3 Aż zgłodniałam :D Mniam !

    OdpowiedzUsuń
  9. wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mojej siostrze kupilam szybkowar z morphy richards na urodziny, jest bardzo zapracowana a chce zadbac o to by zawsze miala czas na zrobienie sobie cieplego posilku :) Taka karkowka to juz danie dla sporej rodziny, ale wyglada fantastycznie :)

    OdpowiedzUsuń

Translate

Etykiety

Akcje kulinarne na Durszlaku (10) AQUAPHOR- recenzja (1) Babeczki na słono (3) Babki i Babeczki (36) Bee.pl (3) Bigos (1) Błyskawiczny Piątek (21) BOGUCICE (77) Bonduelle (23) Brześć (14) Bułeczki na słodko (29) Bułeczki na słono (21) Cedrob (3) Ciasta (186) Ciasta bez pieczenia (4) Ciasta upieczone z moich przepisów przez czytelniczki bloga . (1) Ciasta z owocami (62) Ciasta z wiśniami (4) Ciasteczka (114) ciasto (1) cukr (1) Cukry Nyskie (19) Cykoria. (10) Dania na kolację lub śniadanie (85) Dania obiadowe (259) Desery (27) Dodatki do ciast (1) Domowa wędlina (7) Domowe pieczywo (13) Dros (1) Duda (18) Dżemy (2) Eco Blik (3) FolWark (33) Frisco (4) Galeo (9) Galeria Cuda Świata (2) Gjuwecz (2) Gołąbki (4) Graciarnia Pana Grzegorza (1) Helio (41) Intergalaktyczne gotowanie (1) KONESSO- RECENZJA (4) Konkurs (2) Lidl (4) Liebster Blog Award 2015 (1) M'cVities (1) MAKARONY POLSKIE (4) Mamut (9) Mąka z Młyna w Szadku (12) MICHI (3) mieso (3) Mięso (55) Młyny Stoisław (26) Moje decoupage (1) Moje przepisy wyróżnione na Mikserze Kulinarnym (1) Moje robótki (1) muffinki (3) Nagrody (1) Napoje (7) Ogródek dziadunia (13) Oleje smakowe (1) Olejowy Raj (9) ORZECH (39) PapilArt (12) Pasty (6) Pasztety i wędliny (2) Pączki (2) Piątnica (11) Placki (10) POLO-market (2) Potrawy z grilla (3) PRIMAVIKA (7) Proeco Polska (13) Propozycja Sylwestrowa (1) Propozycja świątecznych ciast (3) Przekąski (4) Przepisy z truskawkami (5) Przetwory (19) Przyjaciele Kawy (1) Przyprawy (1) Przystawki (28) Przystawki Sylwestrowe (2) Radix Bis (19) Raw and Happy (1) Recenzje (3) Rolnik (3) Sałatki (50) Semco (1) Serniki i ciasta ze serem (43) Sery Korycińskie (5) Skworcu (27) Spichlerz Rusiecki (2) Społem Kielce (5) Super Krówka (2) surówka (1) Surówki (15) Swojska Piwniczka (3) Syropy lecznicze. (1) Święta (29) Tania książka.pl - (1) Tania książka.pl -recenzje (53) TarkaiMiarka. (1) Tarty na słodko (1) Tarty na słono (2) Testowanie Cenos (23) Testowanie Eco Blik (9) Testowanie Eterno (21) Testowanie Hańderek (11) Testowanie Incola (11) Testowanie Jamar (9) Testowanie Melvit (5) Testowanie Młynomag (25) Testowanie Pamapol (4) Testowanie Parczew (3) Testowanie Plenus (15) Testowanie PopCrop (1) Testowanie produktów Becla (7) Testowanie Roleski (16) Testowanie Sempre (4) Tłusty czwartek (1) Torty i torciki (16) Tovago (5) Tradismak (5) Tradycyjne Jadło (12) Vanille Mynte (1) Walentynki z Orzech (3) Wielkanoc (41) Wielkanoc - świąteczna propozycja na słodko (3) WSPÓŁPRACA (1) Zapiekanki (18) ZIARENKOWO (21) Zupy (31) Życzenia (2)
Copyright © 2016 Gotuj i piecz z Joanną , Blogger