Witajcie:) Przy sobocie zapraszam na pyszne, szybkie i niskowęglowodanowe gofry. Bez mąki i cukru.
Tylko z trzech składników, serka mascarpone, jajek i masła orzechowego. Zapraszam:)
Składniki :
200 g serka mascarpone
4 jajka
4 kopiaste łyżki masła orzechowego bez cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dowolny słodzik do smaku (ja używam stewii w kroplach)
Wykonanie:
Do miski przekładamy serek mascarpone, jajka, masło orzechowe, kilka kropli stewii lub dowolnego słodziku jaki używacie( erytrytol, ksylitol) i łyżeczkę proszku do pieczenia. Ciasto mieszamy mikserem aby nie było grudek, będzie lejące ale tym się nie zrażajcie, po upieczeniu gofry będą chrupiące . Ja w swojej gofrownicy piekę gofry około 4 minuty. Po upieczeniu gofry studzimy na kratce. Podaję z jogurtem naturalnym i owocami. Można podać z ubitą śmietaną lub oprószyć erytrytolem w pudrze.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz