Witajcie:)
Macie ochotę na coś słodkiego? a słodkiego nie możecie?
Mam dla Was propozycję pysznego sernika na jogurcie greckim, bez dodatku cukru.
Pyszny i prosty w wykonaniu.
Składniki:
800 g jogurtu greckiego
5 jajek
200 g wiórek kokosowych
ekstrakt z wanili jeśli lubicie
3 dojrzałe banany ( ja użyłam zamiast słodzika
2 budynie waniliowe bez cukru
20 ciasteczek kakaowych bez cukru Sante
1/2 szklanki borówek
Wykonanie:
Do naczynia przekładamy jogurt grecki, dodajemy jajka, banany, ekstrakt z wanili i miksujemy, następnie dodajemy budyń i wiórki kokosowe, mieszamy łyżką.
Naczynie do zapiekania lub małą blaszkę smarujemy masłem, następnie cały spód wykładamy ciasteczkami, na ciasteczka wylewamy masę i kruszymy resztę ciasteczek, tak żeby były kawałki, następnie posypujemy borówkami.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i pieczemy około 45, 50 minut na złoty kolor.
Jeśli stwierdzicie że masa serowa jest dla Was mało słodka możecie dodać dowolny słodzik erytrytol lub ksylitol, albo cukier.
Smacznego:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz