Sałatka drwala z kabanosami z boczkiem

Dzień dobry:)

 Mam dla Was szybką sałatkę drwala, pyszna, sycąca z warzywami i kabanosem z boczkiem Duda, nowość 2020 roku.

Kabanosy nie zawierają glutenu są doskonałym źródłem białka.

Idealne do szkoły czy pracy.

Zapraszam:) 

Składniki:

4 ziemniaki

2 marchewki duże

3 ogórki kiszone

3/4 szklanki kukurydzy

1/2 szklanki czerwonej fasoli

1 cebulka

4 jajka

 około 150 g cienkich kabanosów z boczkiem Duda 

3 łyżki majonezu lub według uznania

sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Ziemniaki i marchew gotujemy w skórce all dente, następnie studzimy i obieramy. Jajka gotujemy na twardo.

Ziemniaki, marchewkę,cebulę, ogórki, jajka,kabanosy kroimy w grubszą kostkę.Kukurydzę odsączamy z wody na sicie. Do miski przekładamy wszystkie składniki, dodajemy majonez więcej lub mniej jak lubicie, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Taką sałatkę można podać w słonych ptysiach tak jak przedstawiłam na zdjęciu.

Smacznego:)