Serniczki błyskawiczne z kaszą manną, bez masła i budyniu.

 Witajcie :)

Na dworze zimno i wietrznie na osłodę dnia mam dla Was pyszne błyskawiczne serniczki. Nie potrzeba do nich wielu składników. Bez masła i budyniu.  Z polewą czekoladową smakują wybornie.

 Zapraszam :)

Składniki :

500 g sera z wiaderka  

1/2 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

4 kopiaste łyżki kaszy manny

5 jajek

1 czekolada z orzechami

1 łyżka wody

papilotki

Wykonanie :

Ser ucieramy z cukrem , cukrem waniliowym i żółtkami, białka ubijamy na sztywno. Do sera dodajemy kaszę mannę i mieszamy, następnie dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy łyżką.

Papilotki napełniamy masą serową. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni pieczemy na środkowym poziomie piekarnika około 20/25 minut na złoty kolor. Z tej porcji sera wyszło mi 12 serniczków.

Czekoladę rozpuszczamy z wodą i polewamy zimne serniczki.

Życzę smacznego :)